Nationaal schoolontbijt 2008

Met een goed ontbijt bij de les!

Wie zijn schooldag begint met een goed ontbijt kan zich beter concentreren. Natuurlijk is ontbijten ook gezellig en leuk! Helaas ontbijten niet alle leerlingen even goed.

De eerste maaltijd van de dag is niet zomaar bedacht. Ons lichaam heeft het 's nachts zonder eten moeten doen. Om goed te kunnen functioneren en presteren hebben we na het opstaan weer voedsel nodig. Het ontbijt is dus eigenlijk een onmisbare maaltijd. De achterstand die je oploopt door de eerste maaltijd over te slaan, wordt in de loop van de dag zelden gecompenseerd. Goed ontbijten is voor iedereen van belang, maar zeker voor kinderen.‘Brood blijkt van alle voedingsmiddelen de belangrijkste leverancier van energie, koolhydraten (zetmeel), voedingsvezel, ijzer, koper, magnesium en jodium.’ Ook is brood van belang voor de vitaminen B1- en B6-, de seleen-, zink- en foliumzuurvoorziening. Verder blijkt dat brood weinig vet bevat.

Er is eigenlijk geen reden om een broodontbijt over te slaan. Geen tijd? Ontbijten is een kwestie van prioriteit!

Uiteraard was Bakker Out ook dit jaar weer betrokken bij het Nationale Schoolontbijt. De foto's op deze pagina zijn gemaakt tijdens het ontbijt op woensdag 29 oktober op basisschool het Kofschip in Ouderkerk aan de Amstel.